“蔬菜之王”,就是大力水手每次救奥利弗时吃下去的能量,菠菜。
有人不喜欢吃菠菜,特别是小朋友,这样做出来的“菠菜鸡蛋糕”会给不喜欢菠菜的人增加食欲。
菠菜与鸡蛋的搭配,口感鲜嫩,营养丰富,制作简单,很适合在家制作。
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步骤 1:
菠菜洗净去根
步骤 2:
锅中水烧开加盐食用油,菠菜焯水
步骤 3:
菠菜过凉水切小段
步骤 4:
打入4个鸡蛋拌匀,加少许盐,鸡精
步骤 5:
撇去少许蛋沫
步骤 6:
用保鲜膜包好,扎几个小孔上锅蒸15-20分钟,牙签扎到底没有蛋液就是熟了
步骤 7:
蘸取甜辣酱
步骤 8:
特别适合孩子老人