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养乐多秘制排骨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪排骨 500克
- 养乐多 2瓶
- 老抽 2勺
- 香料
- 八角 2个
- 桂皮 2个
- 花椒 10粒
- 香叶 4片
- 焯水
- 姜 2片
- 料酒 1勺
- 葱 适量
养乐多秘制排骨的做法步骤
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步骤 1：
肋排焯水后洗净吸干多余水分
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步骤 2：
排骨煎至两面金黄，不要太老
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步骤 3：
略微金黄即可
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步骤 4：
锅中留底油，香料炒香
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步骤 5：
放入排骨，养乐多，老抽，大火煮开转中火
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步骤 6：
煮至汤汁收干即可
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步骤 7：
撒点白芝麻可以开啃啦
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步骤 8：
口感类似糖醋排骨
小贴士
一定要用肋排
不需要加水，我也没放盐，咸淡正好，具体根据自己口味调整
养乐多配排骨，吃过吗？快来试试，保证让你的味蕾得到满足！
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