椰汁西瓜冻的做法步骤

• 步骤 1：

  先挖出西瓜果肉。

• 步骤 2：

  再把西瓜榨汁，然后过滤下。

• 步骤 3：

  西瓜汁加白凉粉和白糖放到锅里煮开。

• 步骤 4：

  西瓜冻不会太烫时倒入瓶子中（太烫的话，塑料瓶会被烫坏的），然后放冰箱冷藏凝固。

• 步骤 5：

  西瓜冻凝固好后，加入牛奶或者椰汁（椰汁的味道比较小清新），吃的时候用筷子将下面的西瓜冻搅拌开，就是西瓜撞奶的感觉。