芝麻叶豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  干芝麻叶，温水泡1个小时左右

• 步骤 2：

  准备面粉适量，小火，炒至面粉微黄，

• 步骤 3：

  不停翻炒，约需2分钟左右

• 步骤 4：

  炒好的面粉，放入碗中，加入适量香油，加入水，搅拌成面糊

• 步骤 5：

  搅至这样的状态，备用

• 步骤 6：

  豆腐切小块

• 步骤 7：

  锅烧热，放入食用油，倒入豆腐块，中小火翻炒约3分钟

• 步骤 8：

  炒至豆腐表面焦黄，加入适量盐，翻炒均匀

• 步骤 9：

  加入开水

• 步骤 10：

  放入芝麻叶，炖5分钟左右

• 步骤 11：

  炖煮的同时，小葱和香菜，清洗干净，切碎备用

• 步骤 12：

  炖5分钟后，倒入面糊，边倒边搅拌，煮开后，加入适量盐调味，关火，放入提前准备好的花生碎，葱花，香菜。

• 步骤 13：

  成品图