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减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 1个
- 绿豆芽 适量
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 姜 几片
- 蒜末 适量
- 生抽 2勺
- 醋 3勺
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 小葱 4根
- 花椒 适量
- 五香粉 适量
- 香油 适量
减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉一大块，清洗干净后，撕或是切成几小块，放入锅中，加水，加入小葱段，花椒粒，姜片，盐，大火烧开后，煮约10分钟
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步骤 2：
煮好的鸡胸肉，过凉水后，手撕成条
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步骤 3：
准备配菜：绿豆芽焯水，黄瓜，胡萝卜用擦丝器擦成丝，准备配料：小葱和蒜切碎备用
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步骤 4：
拌料汁：葱蒜末，生抽，醋，五香粉，辣椒油，香油搅拌均匀
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步骤 5：
把所有食材倒入盆中，倒入料汁，搅拌均匀即可
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步骤 6：
成品图
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步骤 7：
成品图
小贴士
配菜类，可根据个人喜好，随意添加
