桃子果冻 | 宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  在水里喷上桔宝，放入桃子，让它在水里浸泡5分钟，之后在水里清洗干净。家里没有桔宝的，可以多给桃子浸泡冲洗一会儿，保证表皮也都已经清洗干净了。

• 步骤 2：

  洗好的桃子直接去皮，切丁备用。削掉的桃子皮别扔，之后我们还有用处。

• 步骤 3：

  将桃子皮放入锅中，加上1000克清水，开小火慢煮。

• 步骤 4：

  等到桃皮的颜色被煮出来了，锅中的水有点粉粉嫩嫩的感觉了，就可以给桃皮捞出。

• 步骤 5：

  锅中加入零卡糖、白凉粉，再搅拌均匀。 *零卡糖主要是提个味儿，如果是小宝宝的话，可以减量或者是不加。家里没有零卡糖的姐妹，换成适量白砂糖也没问题。

• 步骤 6：

  之前切好的桃肉，这时候就能加进去了。我大概用了110克的桃肉，感觉是不多不少正正好的。

• 步骤 7：

  重新给桃子水煮到沸腾，再倒入耐高温的大碗里。 *因为桃肉会沉底，所以如果想要做出那种果肉悬浮的感觉，可以分两次倒入果冻液。底面那层放入冰箱冷却稍微有点定型了，再倒入上一层，整体造型能更好看。

• 步骤 8：

  将碗放入冰箱冷藏，现在这个温度常温冷却稍微会比较慢，如果是秋冬天做，也能常温冷却的。

• 步骤 9：

  等到果冻定型了，就可以取出来，脱模切丁就能吃了。刚从冰箱里拿出来的果冻，如果感觉还有点凉，可以常温下稍微缓一缓。