凉拌杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇切条

• 步骤 2：

  蒜切沫

• 步骤 3：

  锅中放水烧开

• 步骤 4：

  放入杏鲍菇煮六分钟

• 步骤 5：

  捞出杏鲍菇放入凉水中

• 步骤 6：

  挤干水分

• 步骤 7：

  放入蒜沫和辣椒面

• 步骤 8：

  花椒冷油下锅，花椒微微发黑捞出不要

• 步骤 9：

  热油泼到上面

• 步骤 10：

  放入盐、生抽、少许白糖、蚝油、鸡精和香油搅拌均匀

• 步骤 11：

  最后装盘，切点葱花撒上即可