香葱肉松蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  食材汇总

• 步骤 2：

  纯牛奶和玉米油混合搅拌乳化

• 步骤 3：

  把70g低筋面粉过筛到玉米油和纯牛奶中；

• 步骤 4：

  这样更加细腻，Z字形搅拌。

• 步骤 5：

  然后放入五个鸡蛋蛋黄，小鸡蛋可以放六个蛋黄。

• 步骤 6：

  快速搅拌细腻呈流动可以划Z字的面糊

• 步骤 7：

  无油无水的容器里蛋清里滴5-6滴柠檬汁打发

• 步骤 8：

  打发到这样加入第一次白糖

• 步骤 9：

  这样加第二次，打蛋器可以高速

• 步骤 10：

  然后全部白糖加好打发成打蛋器提起有弯钩

• 步骤 11：

  先去三分之蛋白霜加入面糊中翻拌均匀，然后再到去蛋白霜中

• 步骤 12：

  切拌的手法快速搅拌均匀

• 步骤 13：

  然后从高处倒入烤盘中

• 步骤 14：

  震出气泡撒上海苔肉松

• 步骤 15：

  撒点适量葱花，葱花可以切细一点，先用油搅拌一下。

• 步骤 16：

  烤箱提前预热中层上下火150度30分钟，看自己烤箱脾气。165度30分钟也可以…

• 步骤 17：

  烤的过程中超级香…

• 步骤 18：

  烤好可以倒扣在网格上，涂抹适量沙拉酱再放上肉松，也可以卷起，也可以对半切开叠起切块。

• 步骤 19：

  这是卷好的，卷的样子有点不美观。但是味道超级棒！我女儿一口气炫了两个。哈哈哈哈

• 步骤 20：

  这是切块的叠起的三明治一样的香葱肉松蛋糕

• 步骤 21：

  搭配一杯西瓜椰椰，解腻还不干。我女儿超爱❤️

• 步骤 22：

  啊，张口，开炫！嘻嘻