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步骤 1:
最近我很迷恋百香果的味道,每天都要吃上几个才过瘾!百香果,我只喜欢吃纯甜的味道!不夸张的说自从吃了这款纯甜的百香果.别的品种的百香果就不爱了!早上去水果市场搬砖,顺便买了箱纯甜的百香果回来,接下来我们就来制作吧!
步骤 2:
把百香果切开,满满的果肉,是不是很诱人?果肉挖出来备用。
步骤 3:
满满的一大碗。
步骤 4:
壳也不少哇!大概用了五六斤果子。
步骤 5:
接下来我们准备两个柠檬和十来个小青柑,打湿加盐搓,每个部位都要搓到,可以很好的去除涩味。
步骤 6:
搓完以后清洗干净,晾晒一会,把水份晾干。
步骤 7:
准备一个玻璃罐子,清洗干净,控干水份。
步骤 8:
把控干水份的柠檬和小青柑去头去尾,切片,去籽。切果子的刀和案板都不能沾水,我们可以提前用开水烫烫,然后控干水分。
步骤 9:
准备一罐蜂蜜。
步骤 10:
罐子最底下铺一层蜂蜜,接着铺如果柠檬和小青柑,再接着倒入一层百香果,以此类推,最后上面再铺上一层蜂蜜,盖上盖子,放冰箱冷藏三天以后就可以食用啦!每天可以拿出来摇晃一下,这样会更加均匀。
步骤 11:
这是摇晃过后的样子。
步骤 12:
三天时间到了!我们准备一个玻璃瓶!加上一些我们秘制的百香果。
步骤 13:
再加上一些水,喜欢冰一点的加上一些冰块!这样一杯纯天然的果饮就制作完成啦!猜猜是什么味道!偷偷的的告诉小伙伴们,是幸福的味道!喜欢的话你也试试吧!
1、切果子的刀和案板无水无油。
2、罐子选用密封性好的。
3、柠檬和小青柑的籽要去掉,不然会有苦涩味。