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步骤 1:
鸡脚先剪去指甲
步骤 2:
鸡脚冷水下锅,加入适量料酒焯水,然后捞出来清洗干净
步骤 3:
锅里加入姜葱蒜爆香,冰糖炒出糖色后加入鸡脚翻炒
步骤 4:
接着倒入啤酒,加入香料,然后调味,大火煮开后转小火焖煮40分钟
步骤 5:
焖好后夹出配料,大火收下汁
步骤 6:
特别香的啤酒鸡爪就做好啦,鸡爪轻松脱骨,软糯入味特别好吃哦
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