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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
五花肉切片后加入料酒
步骤 3:
生抽
步骤 4:
蚝油
步骤 5:
拌匀,颜值15分钟入味
步骤 6:
起油锅,煸炒青红椒片,盛起
步骤 7:
爆香姜蒜,煸炒肉片,出油,盛起
步骤 8:
重新起油锅,倒入茨菇片翻炒,
步骤 9:
先后加入炒好的肉片,青红椒翻炒均匀,加入盐
步骤 10:
再撒上糖,翻炒均匀
步骤 11:
出锅!开吃啦!茨菇粉糯,肉片鲜嫩,色泽漂亮,富有食欲!
茨菇微苦,去皮去芽可去除苦味,稍稍放糖可以提鲜