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鲜掉眉毛快手减脂汤 | 荷包蛋虾仁海带汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 200克
- 海带丝 少许
- 鸡蛋 2个
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 食用油 2勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 耗油 适量
- 料酒 1勺
- 鸡精 1勺
鲜掉眉毛快手减脂汤 | 荷包蛋虾仁海带汤的做法步骤
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步骤 1：
基围虾去虾线（可以不去虾头，虾头煎香煮汤也很鲜！）
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步骤 2：
煎两个荷包蛋（撒少许盐）
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步骤 3：
荷包蛋煎好后，锅里撒入葱姜蒜末炒香，放入虾尾煎香（放料酒，耗油，少许盐）。然后加一汤碗水煮沸，煮至汤发白。
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步骤 4：
放入海带丝
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步骤 5：
煮沸，加入盐，胡椒粉，鸡精调味
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步骤 6：
尝一下味道可以，撒葱花出锅
