非油炸【酥脆薯角】外壳酥香,内里绵软,抿在舌尖,沙沙面面!只需要两枚土豆?明天就是六一了,当然要整点加餐。儿童节的快乐,从不需要什么奢侈品,3块钱就能拥有一份!
优雅而迅速地消耗囤货土豆,把它从你家冰箱角落、橱柜深处薅出来,情绪价值拉到最满。酥脆的「类」油炸口感一秒穿回美好的童年时光。
节日不常有,但薯角不断供。希望在明天,也不止在明天,无论我们正经历着什么,都仍能有这样立等可取的快乐。
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步骤 1:
土豆洗净,不用去皮。擦干表面水分。
步骤 2:
沿长边对半切开,接着再把1/2只土豆切成4瓣,此为生薯角。以此类推,把所有土豆都切好。 2只土豆,得到16根薯角。
步骤 3:
不用洗,保留土豆自身的淀粉。放椒盐粉、花椒粉、辣椒粉、盐、土豆淀粉,和一点油。一起充分抓匀。
步骤 4:
用烤箱或空气炸锅的烤盘铺一层烘焙纸,把薯条摆好,注意彼此保持距离。
步骤 5:
180度10分钟,取出观察一下并翻面,再180度10分钟,大功告成!