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夏天的一款可口小菜，皮蛋内脂豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 内脂豆腐 1盒
- 味极鲜生抽 少许
- 小葱 1根
- 小米辣椒（不吃辣的可不放） 1个
- 榨菜 适量
- 皮蛋 1～2个
- 香油 少许
夏天的一款可口小菜，皮蛋内脂豆腐的做法步骤
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步骤 1：
1、准备内脂豆腐一盒、小包榨菜，皮蛋1～2个，葱，生抽， 香油（香菜、小米辣自选）；
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步骤 2：
2、皮蛋、榨菜、葱（小米辣、香菜）切碎；
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步骤 3：
3、嫩豆腐在盒里用小刀刮成厚片；
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步骤 4：
4、将切好的豆腐倒扣到盘里；
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步骤 5：
5、将切碎的皮蛋、榨菜、葱（小米辣、香菜）撒到豆腐上，浇上少许生抽、香油即可。
小贴士
生抽和榨菜的咸度已足够，不要再加盐，豆腐装盘后不要搅拌，用小勺舀着吃。很简单且美味的一款小菜。
