很快出沙不易氧化的绿豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  根据自己需要取适量绿豆洗净

• 步骤 2：

  开水中焯一下，和水一起冷却后冰箱冷冻

• 步骤 3：

  几个小时后结成冰块，放入加热的矿泉水中大火熬煮（如果担心冻成冰的绿豆和水不易取出，可以加点热水到冰冻的碗中，很快就可以取出来了）

• 步骤 4：

  盖上盖子减少氧化

• 步骤 5：

  大约半小时左右绿豆开始脱皮

• 步骤 6：

  出沙后加几滴白醋或柠檬汁，抗氧化

• 步骤 7：

  加入冰糖继续熬煮十分钟左右

• 步骤 8：

  冰镇一下，解暑神器