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咸柠檬收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 黄柠檬 4个
- 食盐 适量
咸柠檬的做法步骤
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步骤 1：
柠檬用盐水搓洗后擦干，放入锅中煮沸捞出擦干，放置阴凉通风处晾干。
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步骤 2：
晾干后备用。
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步骤 3：
去蒂。
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步骤 4：
用叉子全身扎小孔。
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步骤 5：
盐铺底。
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步骤 6：
柠檬放入小罐中，盖上盖子摇一摇，使盐和柠檬充分接触。
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步骤 7：
密封罐盐打底。
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步骤 8：
放入柠檬（小罐中摇过的）撒一些盐，再一个柠檬一层盐，盐封顶。盖上盖子，疯狂雪克下，让盐和每颗柠檬充分接触。
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步骤 9：
放在阴凉避光处，我们2023年6月21日见！
小贴士
瓶瓶罐罐都要提前烫煮消毒，确保无油无水。
