牛杂面的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛肉牛杂炒水后放入砂锅中，放葱姜片

• 步骤 2：

  取蒜苗叶切碎

• 步骤 3：

  牛肉煮1小时左右关火，闷1个半小时左右

• 步骤 4：

  清水煮好面捞出，浇上牛肉汤

• 步骤 5：

  放上牛肉撒上蒜苗，开吃