老公版披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母用温水化开，加入面粉，再加入4克左右的花生油，这里没有照片，只要揉成面团就好，老公不太会用烤箱发酵，所以用的蒸锅，这里真的要夸一下，面发的真不错呢！具体的面粉、酵母粉和花生油的量都是估算的，他并没有用电子称去称，所以这里的克数仅供参考哈。蒸锅里加入少许水，加热到40度左右，温度不要过高，大概发酵两个小时左右，随时观察面团发酵的情况就可以啦。

• 步骤 2：

  取出发好的面团，揉至表面光滑不粘手，再松弛10分钟。

• 步骤 3：

  烤盘铺一层油纸，将面团按压成薄饼，这里是老公偷懒，做的这么豪放，有多大的烤盘就做了多大的披萨你可以做成想要的形状，这个量应该可以做两个8寸的披萨吧，在面饼表面扎孔，是为了在烤制过程中方便面饼排气，免得面饼排气不畅而鼓包。

• 步骤 4：

  面饼做好后，切一些喜欢的食材，喜欢吃什么就放什么，这里吐槽一下，家里有芝士条，他没找到，结果把我的芝士块给切了……好吧，开心最重要

• 步骤 5：

  面饼表面抹一层番茄酱，撒上圆葱丁和青椒丁，在撒一些黑胡椒，黑胡椒是灵魂，因为我们都喜欢吃黑胡椒的味道，所以会多撒一些。

• 步骤 6：

  一层芝士一层肉，不要怀疑，你没看错，这就是我老公的风格，一个无肉不欢的人，够豪放吧！哈哈哈

• 步骤 7：

  烤箱提前预热，160度20分钟后转180度10分钟就可以出炉啦！

• 步骤 8：

  不得不夸一下，真的不错呢！超赞的！