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步骤 1:
首先把冬瓜去皮去馕切片备用
步骤 2:
虾去壳用料酒抓匀去腥,你也可以加少许胡椒粉
步骤 3:
锅里加入橄榄油,下姜末炒香
步骤 4:
倒入虾仁翻炒
步骤 5:
翻炒至八九分熟盛出备用
步骤 6:
冬瓜入锅翻炒,撒少许水焖至透明状
步骤 7:
最后把虾仁重新倒进来焖煮两分钟即可
步骤 8:
美味的冬瓜炒虾仁上桌
步骤 9:
一人可以干掉一盘的节奏
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