夏日限定——超级简单的自制无糖酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  买一大瓶1.5升装的鲜奶，将两包酸奶菌粉倒进去。

• 步骤 2：

  盖上盖子使劲的摇晃奶瓶子，将菌粉和鲜奶摇晃均匀。

• 步骤 3：

  现在武汉的天气真是暴热，感觉室温都可以达到三十几度了，那么直接常温放置8~10个小时酸奶就可以做好了。

• 步骤 4：

  如果室温达不到，就可以像我这样准备一个大锅，里面倒上35℃左右的温水，将牛奶瓶泡进去保温，当水温降下来就可以再开火烧一烧，始终保持温温的水温就可以了。

• 步骤 5：

  做好的酸奶，像我这样稀稀的就是刚刚发酵好，不是很酸，味道刚好，如果想喝特别浓稠的，就发酵时间长一些，那样就会比较酸。