夏天来了,做很多低脂健康美食都离不开无糖酸奶,就比如说我很爱的隔夜燕麦麸皮,在外面买酸奶吧,总对它的“无糖”表示怀疑,而且还听说了牛奶业内的黑幕:最次品的牛奶拿来做酸奶。
自己做的总还是最放心的,关键这个做法真的是太简单了,什么酸奶机都不用。
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做这款针对的是对控糖人士,做出的是无糖酸奶,如果很介意酸奶口感,建议还是要和菌粉一起加进去30~50g白砂糖,首先加了白砂糖,酸奶就会发酵的特别好,因为酸奶菌是吃糖的,再者加了白砂糖,酸奶的口味就会大大的提升。明白了吧,总之加不加糖,大家各位随意啦!