好吃的土豆，周五小嗨一下 by 雯修 - 菜谱

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浏览 10066 收藏 16 时间 30~60分钟切墩(初级)

1、下锅不宜放过多土豆泥，以一指厚以内比较好，容易熟，容易翻，不宜糊
2、没有五香粉可以不放，但是花椒粉一定要加，这个提香很不错，还能除湿
3、平底锅比较合适，电饼铛、厚铁锅、厚铝锅也行。如果没有这些锅，换蒸的也可以，更健康，口感软糯，另一种风味

雯修 2022年06月24日发布

西北传统美食，不知道叫啥，你们给起个名字吧

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