盐焗虾

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雨妈2006 2022年06月23日发布

所需食材

  • 海虾 500克
  • 粗盐粒 200克
  • 料酒 5g
  • 葱花 20g
  • 姜片 3片
  • 盐焗鸡粉 100克
  • 锡纸两张

小贴士

虾头上剪一刀,拉出虾线,洗净沥干,倒入半包盐焗鸡粉腌制一下,平底锅锡纸是铺一层薄薄的盐,虾一只只码好 盖上锡纸,上面压一个重的底平的锅(类似高压锅什么的)中火烧12分钟左右就可以了