奶香柑橙慕斯

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全球烘焙指南 2022年06月20日发布
粉嫩到犯规,连外壁都可以吃的慕斯蛋糕就是它了
这是一道会发声的甜品。
将柔软的慕斯用脆的巧克力围起来,
轻轻地破壁然后两种材质一起吃下。
打破次元壁,最爱破碎的那一声轻响。
味道甜脆的佛手柑便是点睛之笔。
为橙子口味的内芯多加一丝清爽和甜美。
这种产自四川的果子天生清冽,味似橘皮,
自带一丝不超规格的药气。
“我想做一个有着香水般浓郁气息的甜品”
那么这款粉色慕斯便是唯一的选择。
赶快记下配方,和指南君一起做起来吧!
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