雪糕自由 | 薄荷冰淇淋华夫饼(内含华夫饼发酵指南)

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kaoker烘焙日记 2022年06月21日发布
夏至就是要吃冰淇淋,在楼下小超市随便拿了一根雪糕,结账22块!含泪吃下去后,觉得还没有以前一块一根的奶油冰棍好吃。
那今天就实现雪糕自由, 一次做好一大罐,想吃的时候就挖一勺,想着就觉得很幸福!
除了雪糕,我们还做了比利时华夫饼搭配雪糕一起吃,这次的华夫饼用的是发酵的方法,比泡打粉版的华夫饼更多了一层风味也更有嚼劲。 香醇的华夫饼搭配清爽的冰淇淋,简简单单就搞定一餐下午茶,一起来做吧!
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