不加一滴油的红烧肉

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所需食材

  • 五花肉块 1000克
  • 一段
  • 料酒 2勺
  • 黄冰糖 60克
  • 老抽 2勺
  • 味极鲜 2勺
  • 炖肉料包 1包
  • 生姜 1块
  • 1勺
  • 甜面酱 1大勺

小贴士

小火慢炖2小时,加甜面酱是妈妈教的秘方

如拾记 2022年02月11日发布
小时候家里穷,红烧肉也只能逢年过节的吃。后来上学工作离开家,每次回家,爸妈都会做我喜欢的红烧肉,这是我吃过最美味的东西。现在工作不能常回家看看,想家了就做上一盘红烧肉,然后吃了就不想家。
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