减脂餐——黑胡椒口蘑焖鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  口蘑掰去根部，头部一分为二，烧开水，加入少许盐把口蘑焯水3分钟后捞出，焯水留下半碗不要扔掉。

• 步骤 2：

  鸡胸肉切小块，加入盐：较多的黑胡椒、一点生抽腌制10分钟

• 步骤 3：

  锅内加一点油刷开，加入鸡胸肉，双面煎至变色

• 步骤 4：

  加入口蘑和蒜，加入焯口蘑留的半碗汤，加入盐，盖上盖子转中火焖3分钟即可。