排骨蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  仔排用开水焯过后，用温水洗净，沥干水。

• 步骤 2：

  将姜切片。

• 步骤 3：

  白蘑菇洗干净。

• 步骤 4：

  白蘑菇切成片。

• 步骤 5：

  将仔排放高压锅，放适量水，大火6分钟，小火6分钟后放入切好的白蘑菇，再压2分钟后，放适量盐即可。

• 步骤 6：

  将炖好的汤装碗，洒上葱花。