夏至，愿所有的美好如约而至。
夏季容易胃口不好，尤其是小朋友和老人，对吃的要求比较高，这道虾仁蒸蛋，香滑柔软，拌上米饭，堪称一绝。
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步骤 1：
鸡蛋液打散加入盐和五香粉
步骤 2：
加入约1.3倍的温水搅匀后过滤，像图片中这种有气泡是不行的，要静止几分钟等到没有气泡才可以
步骤 3：
烧开水，把鸡蛋液盖上保鲜膜，放入锅中蒸8-10分钟
步骤 4：
表面凝固后加入虾仁再蒸3分钟左右
步骤 5：
取出，倒入香油生抽和葱花就可以开动了
