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低脂鸡腿烤全菜收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 手枪鸡腿 6个
- 洋葱 1.5个
- 土豆 3个
- 西葫芦 1个
- 料酒 3勺
- 生抽 5勺
- 零卡糖 1勺
- 姜葱丝 少许
- 烧烤料或烧烤酱 20克
- 盐 1勺
- 蚝油 3勺
低脂鸡腿烤全菜的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿清洗干净剥皮减少脂肪的摄入
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步骤 2：
把鸡腿最厚的一面切3刀方便入味，加入料酒和姜葱丝浸泡，把所有调料放在一个大碗里拌匀后抹在鸡腿上，腌制2个小时，如果调料太干可以加入少许清水
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步骤 3：
西葫芦切较厚的块，土豆切滚刀块，洋葱切丝，蒜剥皮就好
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步骤 4：
蔬菜铺在最底层，腌制好的鸡腿铺在上面，多余的料汁倒在蔬菜上。
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步骤 5：
烤箱200度预热，200度烤25分钟后把鸡腿翻面再烤25分钟即可。
小贴士
每个烤箱的时间不同，需要自行微调
我一般烤一次会多烤几只，分装放到冰箱里冻起来，吃的时候拿出来微波炉热热很方便。
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