炝锅菠菜豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜去根，烧开水，加入一点油和盐，放入菠菜焯水

• 步骤 2：

  焯水后的菠菜快速放入冷水中

• 步骤 3：

  锅内放一点油加入葱花炒香

• 步骤 4：

  加入胡萝卜碎翻炒

• 步骤 5：

  加入豆腐块微炒后加水

• 步骤 6：

  水开后加入菠菜，加盐、胡椒粉调味即可