懒人红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋提前煮好去壳，切花刀，注意不要切太深，蛋清切开一半就可以

• 步骤 2：

  烧一锅开水，排骨洗净后放入其中，加入葱段、姜片、料酒，焯水

• 步骤 3：

  排骨和鸡蛋放入平底锅小火煎至两面微黄。加入调好的红烧酱汁。我用的是某品牌桂花味的红烧酱汁，2袋酱汁配4碗水，烧开后转小火，40-60分钟。

• 步骤 4：

  盛出摆盘，表面撒点配料中的干桂花，美美哒。