今天和大家分享一道炸鸡翅的做法
酥到掉渣!真的比炸鸡店的还要好吃
做法简单,喜欢的小伙伴赶紧安排起来
食材:鸡翅
调味料: 少许盐,半勺白糖,半勺黑胡椒粉1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,葱段适量,1勺蒜末
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步骤 1:
鸡翅表面划3下
步骤 2:
调味料: 少许盐,半勺白糖,半勺黑胡椒粉1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,葱段适量,1勺蒜末 抓拌均匀腌制半小时
步骤 3:
2遍炸鸡粉:鸡翅表面裹上炸鸡粉后沾满水,再裹一层炸鸡粉
步骤 4:
油温6成热下鸡翅
步骤 5:
炸至金黄捞出
步骤 6:
再复炸一遍
步骤 7:
开吃