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东北家常小酱菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豇豆 适量
- 尖椒 适量
- 香菜 适量
- 土豆 1个
- 瘦肉或五花肉 适量
- 油 适量
- 海鲜生抽 200mL
- 八角 1个
- 水 适量
东北家常小酱菜的做法步骤
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步骤 1：
准备好主料，洗净备用。
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步骤 2：
肉改刀，土豆去皮改刀备用。
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步骤 3：
起锅烧油，少量底油，放入肉片翻炒几下。
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步骤 4：
放入土豆继续炒一分钟。
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步骤 5：
放入尖椒和豇豆炒一分钟。
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步骤 6：
加入适量清水，八角，放入香菜。
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步骤 7：
加入酱油。
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步骤 8：
中火煮十五分钟，转大火收汁。
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步骤 9：
收汁后装盘上桌，即可食用。
