就是透过屏幕都能馋出口水的凉菜
大量使用“酸”元素,更具东南亚风味
激发由于闷热天气已沉寂的食欲
一口下去,仿佛已经在椰子树下看海了
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步骤 1:
虾开水煮熟,几分钟就可以,去壳后最好用冰水浸泡,口感更好!
步骤 2:
准备配料:洋葱、香菜、芹菜、柠檬、小米辣、、番茄(可根据个人喜好增减)
步骤 3:
蒜蓉小米辣泼上热油
步骤 4:
按以上比例调味(根据个人口味也调整),夏日酸酸甜甜更能刺激味蕾!
步骤 5:
虾仁加入泰汁酱料腌制一会(包装很方便,这是一包的量刚好)
步骤 6:
依次放入配料,淋上调好的酱汁,搅拌均匀,冷藏一会儿,口感更清爽!
步骤 7:
闷热的天气没食欲,这款快手凉菜最适合不过啦!!
做凉菜尽量不要用冰鲜虾仁喔!口感与新鲜的无法比拟~