苏式绿豆汤

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苏式绿豆汤收藏

浏览 1880 收藏 394 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 圆糯米饭 40克
  • 绿豆 30克
  • 青红丝 1小把
  • 干蜜枣 2颗切丁
  • 冬瓜糖 一勺
  • 薄荷香精 几滴
  • 350克

小贴士

材料都比较好买,就是蒸绿豆,糯米饭做起来需要一点时间,很简单的消暑饮料,一定要试试。

胎毛娃娃 2022年06月20日发布


苏式绿豆汤,和我们北方意义上的绿豆汤完全不一样。第一次喝是去年最热的那几天,在上海热伤风了,嗓子疼到冒烟,随便去了一家开在商场的苏州菜小馆,老板娘端上这个绿豆汤,第一口喝下去是牙膏味儿的,但嗓子瞬间就舒服多了,回北京找了好久也没找到这个绿豆汤,自己买材料,说做就做,还真是那个味道。夏天超级消暑解渴的那种,没喝过的一定要试试。
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