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步骤 1:
皮蛋剥掉壳、蛋黄一个、一个蒜、西兰花、鸡汁
步骤 2:
西兰花切小朵、用水浸泡半小时、放入适量盐
步骤 3:
锅中放入适量清水、烧开放入盐和适量油烧个2⃣️分钟
步骤 4:
捞出过凉水
步骤 5:
锅中放入适量油、放入蒜片炒香、在放皮蛋和蛋黄
步骤 6:
在加入适量清水和太太乐鲜鸡汁
步骤 7:
烧开后加入西兰花
步骤 8:
炒拌均匀、这样更入味
步骤 9:
烧个一分钟左右就可以出锅了
步骤 10:
这道菜间单又方便
西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素、其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成、增强体质、抗癌、减肥塑身。