炒合菜的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝提前泡软、韭菜和芽菜洗净、准备3个鸡蛋

• 步骤 2：

  鸡蛋用一个碗打散

• 步骤 3：

  用锅把鸡蛋炒散、炒出蛋香味、略微炒老一点、这样更香。

• 步骤 4：

  炒好称出备用

• 步骤 5：

  锅中倒入适量油、放入小米辣蒜末和葱白炒香

• 步骤 6：

  在下入豆芽、炒拌

• 步骤 7：

  在放入提前泡软的粉丝

• 步骤 8：

  炒拌均匀加入生抽、炒出香味、放少许盐

• 步骤 9：

  在把韭菜放进去炒

• 步骤 10：

  炒拌均匀在加入适量蚝油、炒出香味

• 步骤 11：

  在把提前炒好的鸡蛋放进去、在加少许鸡精炒拌均匀即可

• 步骤 12：

  快速炒几下就出锅了

• 步骤 13：

  装盘即可开吃啦