剁椒昂丁的做法步骤

• 步骤 1：

  昂丁去除内脏、清洗干净、用厨房纸巾擦干水分

• 步骤 2：

  昂丁摆在盘中、铺上姜片、到上料酒

• 步骤 3：

  撒上胡椒粉和鸡精、在放上葱节

• 步骤 4：

  在铺上剁椒汁、在用上淋上剁椒鱼头酱

• 步骤 5：

  把2种剁椒都铺上去

• 步骤 6：

  铺上所有，佐料上锅蒸上二三十分钟、即可中途加上少许猪油。

• 步骤 7：

  蒸好后把葱节拿岀来

• 步骤 8：

  撒上葱花、就可以开吃啦

• 步骤 9：

  这个鱼蒸出来又嫩、又鲜美、这个鱼汤蘸锅巴真是绝配。