云朵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋取蛋白，加入三分之一白糖，低速打发。

• 步骤 2：

  有这种纹路时，加入剩下的二分之一白糖中速打发

• 步骤 3：

  这个状态加入剩下的白糖，高速打发

• 步骤 4：

  打到蛋白立起来，筛入粉类，再用打蛋器打匀

• 步骤 5：

  烤盘垫油纸，把它堆在烤盘上，铺上杏仁片，150度烤20分钟，喜欢甜的可以里面加入葡萄干和蔓越莓干哦！

• 步骤 6：

  出炉开吃