红烧黄花鱼、不用过油、没腥味、口味还浓郁

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

红烧黄花鱼、不用过油、没腥味、口味还浓郁收藏

浏览 47965 收藏 3
快乐每一天lxku 2022年05月09日发布

所需食材

  • 黄花鱼 3条
  • 几根
  • 3片
  • 去皮大蒜 1头
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 半勺
  • 料酒 2勺
  • 少许
  • 猪油 适量
  • 鸡精 1勺
  • 适量
  • 辣椒酱 一大勺
  • 干辣椒 几个

小贴士

煮黄花鱼时放猪油是为去腥增香、煎鱼一定不要着急翻面、中小火慢慢煎至、这样煎出来的鱼不易破损