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步骤 1:
所用食材如图
步骤 2:
干辣椒香葱切段 蒜切小块 生姜切片
步骤 3:
调一个料汁: 碗中加入一小勺六月香8克轻盐原汁酱油
步骤 4:
加入一大勺六月香韩式辣椒酱
步骤 5:
加1小勺白糖
步骤 6:
加半碗水拌匀
步骤 7:
豆腐切片,不要太厚,5毫米左右
步骤 8:
豆腐每面都沾上淀粉
步骤 9:
入锅中小火慢煎
步骤 10:
煎至两面金黄即可捞出
步骤 11:
锅中留底油,放入葱姜蒜辣椒炒香
步骤 12:
倒入料汁煮开,调入2克盐 口味清淡的话也可以不用加
步骤 13:
放入豆腐焖煮3分钟左右
步骤 14:
酱汁浓郁,撒入少许葱叶段拌匀出锅
步骤 15:
酱汁焖豆腐