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超简单的茄子卷（空气炸锅）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 长茄子 1个
- 肉沫或肉丝 300克
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 蚝油 1甩
超简单的茄子卷（空气炸锅）的做法步骤
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步骤 1：
肉沫加入所有调料抓匀 （蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、五香粉） 茄子是淡的所以可以稍微咸点
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步骤 2：
茄子切长片
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步骤 3：
肉沫摸茄子片上卷起来 放空气炸锅码好刷一层油 180度20分钟
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步骤 4：
出锅啦
