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步骤 1:
准备材料 1.罗非鱼洗净,在鱼身两遍各划三刀 2.蒜切碎,姜切片,葱头和葱叶分别切段
步骤 2:
起锅烧油,爆香姜片和蒜碎
步骤 3:
放入处理好的罗非鱼,煎至两面金黄
步骤 4:
接着放入适量水、盐、酱油、辣椒酱,盖上锅盖,大火烧开后中火继续焖煮至收汁,差不多收汁装盘后放入葱段焖15秒即可
步骤 5:
收汁就可以装盘啦~超级下饭
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