腌笃鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  笋剥好，排骨和五花肉洗净切成条，也可再加入新鲜排骨，但是要提前焯水去血沫哦！

• 步骤 2：

  笋切成滚刀块

• 步骤 3：

  锅里油热下肉肉炒出油，没咸肉也可以用我老家的特产金华金字火腿代替

• 步骤 4：

  下笋煸炒

• 步骤 5：

  炒到变色

• 步骤 6：

  下入千张结翻炒一下

• 步骤 7：

  加入开水没过食材

• 步骤 8：

  转小火炖二十分钟加入蟹味菇

• 步骤 9：

  再小火炖二十分钟出锅

• 步骤 10：

  白白的浓汤太鲜了