巨鲜香 | 韭菜虾仁肉馄炖的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉馅要稍肥一些的更香一点，韭菜、虾仁切碎，肉馅韭菜虾仁一起放入盆中

• 步骤 2：

  放蚝油、生抽、鸡粉、胡椒粉、油朝一个方向搅打上劲

• 步骤 3：

  超市买的两包馄炖皮

• 步骤 4：

  和好的馅料，最好每一次包都有一块虾仁，放在馄炖皮的一角上，从馅这边卷起把馅料包在中间

• 步骤 5：

  两面沾少许水对折捏住就成了

• 步骤 6：

  包好了

• 步骤 7：

  我准备了两种汤料，辣汤：辣椒油一勺、生抽一勺、蚝油拌勺、小葱一勺、紫菜一点点，热汤冲开

• 步骤 8：

  老式鲜汤：虾皮一勺、白胡椒粉一小勺、鸡粉一小勺、小葱一勺、香油一小勺、少量紫菜热汤冲开

• 步骤 9：

  水烧开，下馄炖煮大约7分钟左右，煮好盛入碗中，我吃的辣汤馄炖

• 步骤 10：

  给我宝吃鲜汤的

• 步骤 11：

  咬上一口真的巨鲜香