夏日解暑神器
强烈推荐
椰汁银耳羹,做法简单,香甜味美,家人喝了都说好!既然工作那么累,给自己做养颜润肺的椰汁银耳羹吧!
以往喝惯了银耳里放桃胶皂角米
今日突发奇想用椰汁炖银耳应该会不错,就尝试一下,果然成品惊艳到我了!
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
椰汁倒入碗中,取出椰肉切小块
步骤 3:
除去枸杞,所有食材放入砂锅,加入适量清水
步骤 4:
大火炖了3小时后的银耳羹
步骤 5:
出胶了
步骤 6:
味道清甜,有淡淡的椰香,椰肉超好吃
我用的电炖锅,从晚上7点大火炖至10点,后保温到早上6点,软烂程度刚刚好,加入枸杞就可以吃了
不用担心椰肉会烂,一个晚上下来椰肉还是很脆的。好好吃
个人觉得新鲜银耳比干的要好吃,一般超市菜场都有的卖