普通的蛋挞吃腻了,今天试着做一款很久以前吃过一次的苹果塔;可是又怕糖吃了会长胖,就来款可以放心吃的零卡版爱乐甜版的!
有杏仁的香气,苹果的翠爽,红酒的氤氲,妙不可言!
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步骤 1:
准备好全部材料。
步骤 2:
把糖,杏仁粉和全蛋液先搅拌均匀。
步骤 3:
加入红酒和牛奶,搅拌均匀。
步骤 4:
把苹果挞液过筛,苹果去皮切片。
步骤 5:
蛋挞皮放在铺了烘焙纸的烤盘里,把苹果片放进蛋挞皮里。
步骤 6:
把挞液均匀地倒进加了苹果片的蛋挞皮里。
步骤 7:
烤箱预热10分钟,180度烤30-40分钟,具体时间看自己烤箱的脾气啦。
步骤 8:
时间到,出炉,杏仁内馅的香甜,苹果片的翠爽,还带着点微微的红酒的香味儿,美哉!
步骤 9:
来个近景图!
红酒换成白葡萄酒或者其他白色的果酒的话,颜色会更漂亮些。