微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1:将柠檬清洗干净.
步骤 2:
2:把柠檬切片,去掉柠檬籽,备用。(柠檬籽熬起来会发苦喔,小伙伴们千万不能懒掉这个步骤哟。)
步骤 3:
3:将处理好的柠檬片放入锅中。
步骤 4:
4:将称好配方中的糖、桂花放入锅中。(家里没有多余的冰糖了,由于本人太懒不想出门了,将家里的糖类复合在一起熬制了。有条件的友友们可以用冰糖放到1500g)
步骤 5:
5:开中小火慢熬至有些浓稠后;再转小火慢熬。(千万不要加盖熬制,我就是加盖熬,扑出来了一次。)
步骤 6:
6:熬制柠檬浆缓慢滴落就说明熬好啦。
步骤 7:
7:熬好的柠檬桂花蜜放凉后装入消毒好的瓶子里保存。