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步骤 1:
今天同时做三种颜色的,所以分量分别减半,把糯米粉,玉米淀粉,水果粉和白糖称好装入碗中。
步骤 2:
加入牛奶搅拌均匀。
步骤 3:
加入玉米油搅拌均匀,如果是用黄油的话,可以先不加,蒸熟了后趁热把黄油揉进去。
步骤 4:
加油搅拌均匀后过一遍筛,避免有颗粒影响口感。
步骤 5:
三份糊都过好筛。
步骤 6:
放入蒸锅蒸20-25分钟
步骤 7:
蒸熟了长这样,用保鲜膜盖起来凉凉
步骤 8:
凉凉了后揉一下,然后分割到想要的大小,这个具体根据你买的纸托大小决定。
步骤 9:
加入巧克力粉的看起来是黑色的,加入一颗莲蓉馅(我是放了12克),然后收口捏紧。
步骤 10:
草莓粉的粉在灯光下看得不明显,一样加入馅料捏紧。
步骤 11:
一颗颗加入馅料后的糯米丸子等着下一步加工。
步骤 12:
盘子里倒入椰蓉,把刚刚做好的丸子在里面打滚,均匀地沾上椰蓉。
步骤 13:
沾满了椰蓉的丸子看起来颜值高大上了许多。
步骤 14:
放入底托,看着就想吃了有木有?
步骤 15:
粉色的来一个!
步骤 16:
这个是双拼!
步骤 17:
大合照1
步骤 18:
大合照2
步骤 19:
装盒,加入几朵玫瑰点缀!
步骤 20:
带上做好的糯米糍,叫上几个好朋友,去野餐!