食物就像人一样总会给你意想不到的惊喜与感动…
关晓彤同款无米拌饭,低脂健康,太好吃了。大家赶紧造起来!
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步骤 1:
先把小米辣、葱、蒜切成末,豆腐切块备用;
步骤 2:
水开下豆腐焯水两分钟,去除豆腥味;
步骤 3:
焯好沥干水备用
步骤 4:
把豆腐压碎备用
步骤 5:
平底锅小火少油煎一下鸡蛋
步骤 6:
盖盖焖一会,就是流心鸡蛋
步骤 7:
把小米辣、葱花、蒜末少油煸炒一下
步骤 8:
然后放到一个碗里加入上面的料汁拌匀
步骤 9:
压碎好的豆腐上面铺好煎好的鸡蛋
步骤 10:
倒入调好的灵魂酱汁
步骤 11:
我忘记撒点海苔碎了
步骤 12:
鸡蛋流心,看起来很有食欲有木有
步骤 13:
下面是豆腐,拌一下超好吃,光盘的节奏。
步骤 14:
想要减脂的集美们,感觉造起来,超简单复刻!人生,就是要取悦自己哦!
豆腐最好是不要买内酯豆腐,我这个是老豆腐,你们也可以用嫩豆腐试下…一定要焯水,去除豆腥味,不然不好吃哦!这个应该大家都不会翻车…祝大家吃嘛嘛香!